Portakallı soslu kek, klasik kek tariflerinden farklı olarak içi nemli ve aroması yoğun bir lezzet sunar. İçerisindeki taze portakal küpleri, damla çikolata ve iri kıyılmış ceviz sayesinde her dilimde ayrı bir doku hissedilir. Üzerine hazırlanan beyaz çikolatalı portakal sosu ise keke hem parlak bir görünüm hem de ekstra yumuşaklık kazandırır.
Bu tarifte kekin kuru olmaması için sıvı oranı dengeli tutulur ve sos sıcak şekilde üzerine dökülerek kekin iç dokusuna işlemesi sağlanır. Çay saatlerinde, misafir sofralarında ya da özel günlerde rahatlıkla hazırlanabilecek tam ölçülü ve garantili bir kek tarifidir.
Portakal aromalı, yumuşacık ve asla kuru olmayan bir kek arıyorsanız bu tarif tam size göre.
Yorum Yap